Quando você se acostuma a usar gnome, mais especificamente Gnome com Ubuntu, se acomoda em gerenciar os compartilhamentos Samba em modo gráfico. Acontece que ao experimentar o Kubuntu, por exemplo, essa opção é inexistente ou tão oculta que eu não consegui encontrar após dias de procura no sistema. Para sanar esta carência encontrei um pacote que é uma ferramenta do KDE, mas que não veio implementada por default: kdenetwork-filesharing. Basta instalar com uma daquelas formas provavelmente já conhecidas:
No terminal:
$sudo apt-get install kdenetwork-filesharing
Modo gráfico:
Basta pesquisar pelo termo "kdenetwork-filesharing" no Synaptic ou KpackageKit.
Depois de instalado, basta procurar pelo diretório que você deseja compartilhar, clicar com botão direito e na aba compartilhamento. Manda ver.